本文目录一览:
- 1、麻辣豆腐做法
- 2、麻辣豆腐的正宗的做法
- 3、怎么做麻辣豆腐
- 4、麻辣豆腐最简单做法
麻辣豆腐做法
豆腐切小块,姜葱蒜切小段。锅里烧水,放点盐,水开豆腐煮三分钟锅里放油,放花椒,葱姜蒜。放豆瓣酱,炒出红油,加水。水开,放老抽,适量放盐。放豆腐,大火煮开,转小火。
做法步骤:第1步、准备食材:豆腐切块,花椒一小把,蒜、姜切末,小米椒切小圈,葱花是事先切好冻在冰箱里的。第2步、锅热入油,下入花椒,煸炒出香味、稍焦后撇出不要。
麻辣豆腐的最简单做法如下:用料:北豆腐1块、黄豆酱1勺、郫县豆瓣酱1勺、牛肉馅80克、食用油适量、葱姜蒜片适量、盐1勺、料酒1勺、生抽2勺、玉米淀粉1勺、鸡精1小勺。豆腐切成小块,浸泡在清水中。
最简单的麻辣豆腐做法如下:材料准备:豆腐、肉、豆瓣酱、红油、花椒、干贝素、玉米淀粉、葱花等。豆腐切成块状,烧开水,放入锅中烫2分钟,捞出烫好的豆腐备用。把肉切成肉末。
麻辣豆腐的正宗的做法
1、豆腐切2立方厘米的小方块,浸泡于淡盐水中10分钟 豆腐冷水下锅焯熟,焯水时仍需放适量盐,开锅两分钟后水和豆腐一起出锅备用。
2、做法:豆腐切块,水烧开,撒少许盐,下豆腐块煮1~2分钟捞出。豆瓣酱切碎,青蒜切段,姜切末。油热后,倒入豆瓣酱炒香,加姜末、辣椒粉。加水煮开后,倒入豆腐块,酱油、盐、青蒜段炒匀。
3、麻辣豆腐的正宗的做法如下:材料/工具:豆腐1块、肉馅100g、油适量、盐3g、味精2g、豆豉10g、辣酱适量、干辣椒3根、花椒面2g、绵白糖2g、玉米淀粉适量、酱油适量、小葱半颗、姜适量、大蒜3瓣、锅、铲子。
4、麻辣豆腐做法 食材以及调味料的准备:豆腐,大蒜,小葱,豆瓣酱,火锅底料,鸡汁,生抽,淀粉。烹饪制作过程:大蒜切末,豆腐洗干净切成大小合适的丁块状,然后再焯水捞出控干水备用。
5、麻辣豆腐的家常做法如下:原料:豆腐1块、蒜苗2根、豆瓣酱1勺、辣椒面1勺。豆腐切块蒜苗切节姜蒜切末如下图所示。锅中油热炒姜蒜加豆瓣酱炒香如下图所示。加1碗水在加酱油上色如下图所示。
怎么做麻辣豆腐
准备豆腐、葱姜蒜、花椒、干辣椒、豆瓣酱等食材。 将豆腐切成小块,葱姜蒜切末,干辣椒切段。 起锅烧油,油热后加入豆瓣酱炒出红油,再加入葱姜蒜末和花椒炒香。
第1步、准备食材:豆腐切块,花椒一小把,蒜、姜切末,小米椒切小圈,葱花是事先切好冻在冰箱里的。第2步、锅热入油,下入花椒,煸炒出香味、稍焦后撇出不要。
豆腐切成小块,浸泡在清水中。准备葱花姜末蒜片。锅里放油,油热后下牛肉馅、一半的葱花姜末蒜片翻炒至熟。加黄豆酱、郫县豆瓣酱炒匀。放入豆腐,加2勺清水炖煮2分钟后,加入1勺水淀粉。
麻辣豆腐最简单做法
1、豆腐切小块,姜葱蒜切小段。锅里烧水,放点盐,水开豆腐煮三分钟锅里放油,放花椒,葱姜蒜。放豆瓣酱,炒出红油,加水。水开,放老抽,适量放盐。放豆腐,大火煮开,转小火。
2、食材:豆腐(1块)、肉沫(1小碗)、干辣椒、花椒、豆瓣酱(看个人接受程度来放)、生抽、老抽(小半勺)、糖(半勺)、淀粉。豆腐切块,冷水下锅煮开,捞出备用。锅中倒入适量的油。
3、做法步骤:第1步、准备食材:豆腐切块,花椒一小把,蒜、姜切末,小米椒切小圈,葱花是事先切好冻在冰箱里的。第2步、锅热入油,下入花椒,煸炒出香味、稍焦后撇出不要。