本文目录一览:
- 1、鲍鱼的家常做法清蒸
- 2、清蒸鲍鱼的家常做法
- 3、清蒸鲍鱼的清蒸鲍鱼的家常做法
鲍鱼的家常做法清蒸
1、表面再放几根葱段,锅里再放水烧开,蒸汽上来后,将处理后的鲍鱼放入锅内蒸6分钟,千万不要蒸久!!蒸老了影响口感。
2、锅中烧水,水开后放入鲍鱼,大火蒸8分钟,出锅后撒上葱丝;再淋适量海天有机酱油; 另起锅烧热油,加入剩余的蒜末和小红辣椒粒爆香,趁热浇在鲍鱼上即可。
3、首先将鲍鱼用清水冲洗干净,然后用刀轻轻刮去表面的黑色膜,再用刀在鲍鱼的肚子处切一个小口,将内脏取出,洗净备用。将鲍鱼放在碗中,加入适量的料酒、盐和姜片,腌制10分钟左右。
4、做法:将洗涮干净的鲍鱼装入盘子里。锅里放上蒸笼以及适量水烧开将盘子放入盖上锅盖。大火蒸五分钟熄火焖片刻取出盘子。紧接着烧热油锅,放少许盐倒入姜蒜蓉爆香。马上将热油姜蒜蓉淋到鲍鱼上。
5、清蒸鲍鱼的做法步骤 请点击输入图片描述 1 将洗涮干净的鲍鱼装入盘子里。请点击输入图片描述 2 锅里放上蒸笼以及适量水烧开将盘子放入盖上锅盖。请点击输入图片描述 3 大火蒸五分钟熄火焖片刻取出盘子。
6、一:蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的做法 材料:鲍鱼 6只;粉丝 1把;蒜头 6瓣;生抽 1勺;蚝油 1勺;老抽 半勺;油、盐、糖 适量。需要1000道经典菜谱和500道酱料配方的。第一步:粉丝提前用清水泡软备用。
清蒸鲍鱼的家常做法
蒸好后的盘子里有鲍鱼汁,可以将鲍鱼汁倒入蒸鸡蛋内,又有美味的鲍鱼汁蒸鸡蛋吃了。鲍鱼取出来重新摆盘,将小葱拿出,再放入剪成小段的葱沫。
鲍鱼内脏去掉,清洗干净,鲍鱼肉壳分离。清洗干净后用刀在鲍鱼正面横竖切几刀备用。准备蒜和小米辣,用手动碎末机把蒜和小米辣搅碎。锅里烧油,烧到90度左右就可以倒入蒜末碗中,搅拌均匀。
选鲜活鲍鱼,取出鲍鱼肉,清洗干净。鲍鱼肉进行打花,个头较大的鲍鱼可将鲍鱼肉片成片。小米椒与芹菜洗净,切成珠。加入生抽与食用油,拌匀调成酱汁。将酱汁均匀地加入鲍鱼中。煮开水,放入鲍鱼。
清蒸鲍鱼 食材:鲍鱼2只、姜1块、葱2根、料酒适量、盐适量。
清蒸鲍鱼的家常做法如下:主料:新鲜鲍鱼。辅料:生抽、料酒、蚝油、油、大蒜、葱。鲍鱼杀好,内脏清洗干净,类似软骨的东西也要弄掉。改好花刀,再按照原来的位置塞回壳内。
清蒸鲍鱼的做法如下:主料:鲍鱼(200克)。辅料:盐(5克)、料酒(10克)、小葱(10克)、味精(2克)、姜(30克)、醋(20克)、花椒(5克)、酱油(15克)、香油(5克)。
清蒸鲍鱼的清蒸鲍鱼的家常做法
1、选鲜活鲍鱼,取出鲍鱼肉,清洗干净。鲍鱼肉进行打花,个头较大的鲍鱼可将鲍鱼肉片成片。小米椒与芹菜洗净,切成珠。加入生抽与食用油,拌匀调成酱汁。将酱汁均匀地加入鲍鱼中。煮开水,放入鲍鱼。
2、做法:将洗涮干净的鲍鱼装入盘子里。锅里放上蒸笼以及适量水烧开将盘子放入盖上锅盖。大火蒸五分钟熄火焖片刻取出盘子。紧接着烧热油锅,放少许盐倒入姜蒜蓉爆香。马上将热油姜蒜蓉淋到鲍鱼上。
3、鲍鱼300克,胡椒粉2克,料酒20毫升,姜蒜50克,蒸鱼豉鱼20毫升,香葱20克。把鲍鱼肉从壳上剥离下来,用剪刀剪去嘴部分,再用牙刷把它的全身都刷至干净为止。洗净的鲍鱼打十字花刀。
4、胡椒粉1克,蒸鱼豉油10克。姜丝5克,鲍鱼3只取出打花刀,葱花5克。倒入鲍鱼、姜丝、胡椒粉5克、料酒5克、蒸鱼豉油10克,搅拌均匀腌制5分钟,放入鲍鱼姜丝、葱花。隔水,大火煮沸蒸3分钟。装盘即可。