武夷山大红袍（武夷山大红袍介绍）

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1、太子将茶叶带回京城让皇后饮用，果然皇后病好了，皇帝很高心于是赏赐大红袍给茶树御寒，封老人为护树将军，后来这茶就被称为大红袍了。

2、传说每年朝廷派来的官吏身穿大红袍，解袍挂在贡茶的树上，因此被称为大红袍。

3、传说某年有位秀才进京赶考，路过武夷山时病倒在路上，巧遇天心寺老方丈下山化缘，便叫入把他抬回寺中，见他脸色苍白，就将九龙窠采制的茶叶用沸水冲泡给秀才喝，连喝几碗，就觉得身体舒适，如此几天基本康复。

4、考中状元之后，前来致谢和尚，问及茶叶出处，得知后脱下大红袍绕茶丛三圈，将其披在茶树上，故得“大红袍”之名。状元用锡罐装取大红袍带回京城。

5、武夷山大红袍是中国著名的岩茶之一，源出于福建省武夷山区的岩石上。传说明代时，武夷山的一位官员得到了这种茶叶，因为茶叶极其鲜美，便将它献给了皇帝。

置茶：将大红袍茶叶放入冲泡茶器中。洗茶：将开水倒入冲泡茶器中，泡一会儿将茶水倒掉，这时不要泡的太久，不然茶叶中的有益成分可以会溶解其中，造成浪费。

以下是武夷山大红袍的冲泡方法：准备一壶清水，将水烧沸。用温水洗涤茶具，将适量的大红袍茶叶放入茶壶中。将热水倒入茶壶中，依次冲泡三次。

水温：我们建议用100度的沸水去冲泡，这样才可以更好的激发出茶汁、茶香。比例：茶和水的比例是非常关键的，比例建议在1：20，这样才可以冲泡出浓淡适中口感茶汤。

冲泡大红袍，可以用盖碗，也可以用紫砂壶。称茶6克温杯投茶茶叶的投放量因人而异，像潮汕人喝大红袍，通常喜欢放10克以上，滋味浓烈而且苦涩重。泡茶之前，可以先用沸水温润一遍紫砂壶。醒茶。

大红袍属于乌龙茶的一个品类；乌龙茶通常春秋两季采摘制作；一般来说，冲泡大红袍要用刚烧开的水，先快速洗茶一次（开水冲茶，马上把水倒掉），然后再冲开水，盖上盖，大约10秒时间，就可以倒出来饮用了。

武夷山大红袍是乌龙茶，半发酵，茶性平和，主产于福建武夷山，是采用新梢芽叶（开面三四叶）为原料，经特定的半发酵工艺制成，成品大红袍具有显著的岩骨花香，且耐冲泡，香气持久，适合日常冲泡饮用。

武夷山大红袍是乌龙茶类。是中国茗苑中的奇葩，素有“茶中状元”之美誉，乃岩茶之王，堪称国宝，产于福建省武夷山，以精湛的工艺特制而成。

大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶。经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类都属于乌龙茶。作为武夷茶高贵象征的大红袍，名列“中国十大名茶”，其制作技艺还被列入首批中国非物质文化遗产。

大红袍茶的等级分为特级、一级、二级。特级大红袍：外形紧结、壮实、稍扭曲、匀整、香味高杨。一级大红袍：外形紧结、壮实、香味浓长或幽、汤色较清澈、艳丽、叶底鲜活。

大红袍茶叶如何划分等级，下面就来给大家详细介绍：根据品质的不同划分为特级大红袍、一级大红袍、二级大红袍。特级大红袍——春季采制的大红袍为级别最好的。

武夷大红袍是一种名茶，按照采摘的不同时间和位置的不同可以分为以下几类：冠毛大红袍：采摘于武夷山岩溶带上层的山顶茶园，是最高档的大红袍品级，冠毛茶链条较长，味道醇厚，口感极佳。

特级大红袍，外形紧结壮实稍扭曲色泽带宝色或油润香气锐浓长或幽清远汤色清澈艳丽呈深橙黄色叶底软亮匀齐红边或带朱砂色一级大红袍，外形紧结壮实色泽稍带宝色或油润香气浓长或幽。

大红袍的分类按照国家标准规定可分为特级、一级、二级共三级。大红袍的采摘和工序复杂，所以茶叶品质也存在差异。为了让各位茶友更好的分别出不同大红袍的品质，所以产生了茶叶分级。

众所周知武夷山大红袍是武夷山最负盛名的茶，被誉为“茶中之王”，分等级可以从四个方面入手。根据品质来划分茶叶的品质至关重要，品质决定茶叶的口感。大红袍从品质来划分为三类，特级、一级、二级。